Café Orgánico Verde sin Tostar – Honey

Descripción

• Fermentación 14 horas en cascara y 22 horas en mucílago.
• Recolección manual, solo frutos rojos color vino tinto.
• Secado solar 5 días en patio.

Perfil de taza:

• Acidez media, cuerpo medio alto Con notas cítricas.
• Presenta fragancias a tamarindo.
• Se caracteriza por ser una taza limpia brillante y equilibrada.